.jpg){kind=link}
01
Bán đảo ấm và lịch sử đường thủy
Chiba nằm ở đông nam Kantō, chủ yếu trên bán đảo Bōsō. Địa hình phần lớn khá thấp; khu vực phía nam có mùa đông ôn hòa. Nhà rượu xuất hiện dọc sông Tone và bờ Thái Bình Dương. Từ thời Edo, giao thông đường sông và các thương nhân đến từ Ōmi đã góp phần phát triển nghề lên men, cùng ngành nước tương ở Chōshi.
02
Fusa no Mai và ruộng gạo của nhà rượu
Nhiều cơ sở sử dụng gạo trồng trong tỉnh, bên cạnh các giống như Yamada Nishiki. Fusa no Mai được phát triển như một giống riêng, có hạt chắc và phù hợp cho làm sake. Một số nhà rượu tự trồng lúa, theo đuổi canh tác ít phụ thuộc hóa chất hoặc nghiên cứu vi sinh vật từ chính ruộng của mình, tạo nên cá tính rất riêng.
03
Nguồn nước khác nhau ngay trong một tỉnh
Nước từ Kururi, hệ núi Kano hay sông Mineoka cho thấy sự đa dạng nguồn cấp. Phần lớn được mô tả là mềm, nhưng cũng có nhà rượu dùng nước nhiều khoáng hơn. Kết hợp với gạo và cách lên men, sự khác biệt này khiến sake Chiba không dễ thu gọn thành một phong cách đồng nhất.